Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 3分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 悪魔のそうめん【#簡単#節約#時短#やみつき】

    悪魔のそうめん【#簡単#節約#時短#やみつき】 4分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】 4分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 4分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 4分前

    310人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夏野菜たっぷり!簡単キーマカレー

20
キーマカレーの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.05.10

分類主食

調理時間: 20分

ID375527

りこ

 かんたんで美味しいおうちごはん

パプリカを少し大きめにカットすると彩りも華やか。
ベビーリーフや茹でたオクラなどをトッピングしてもOK

キーマカレー 野菜 パプリカ サラダ油 オクラ にんにく 時短 ごはん 栄養 胡椒 カレー フライパン トッピング 玉ねぎ ズッキーニ 簡単 なす 梅雨 トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
合いびき肉 200g
しょうが・にんにく 各1片
たまねぎ 中1個
なす 中1本
ズッキーニ 小1本
パプリカ赤・黄 各1/2個
完熟トマト 中1個
200cc
カレー粉 大さじ1
カレールウ 30g
サラダ油 大さじ1
塩・こしょう 少々
ごはん 適量
作り方
Point!
たまねぎは最初に切って空気にさらしておくと、辛みもとび甘味も栄養も増します。 トマトを除く野菜をフードプロセッサーなどで細かくすれば更に時短になります。
  1. しょうが・にんにくをみじん切りにする。
    たまねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ赤・黄は1cm角に切る。完熟トマトは皮ごと1cm角に切る。
  2. フライパンにサラダ油としょうが・にんにくを入れ弱火で炒め、香りが出てきたら合いびき肉を入れ中火で炒める。肉の色が変わってきたら、たまねぎを加えて炒め、たまねぎが透き通ってきたら、なす、ズッキーニ、パプリカ赤・黄を加えて更に炒め合わせる。
  3. トマトを加えてサッと炒め、水を加える。強火にし沸騰したら弱火にして5分煮る。カレー粉とカレールウを加えて煮溶かし、汁気がなくなるまで煮込み塩・こしょうで味をととのえる。
  4. 器にごはんを盛り、③をかける。
8 92
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (25) 時短×ご飯のおかず (13) フライパン×榎本美沙 (11) 玉ねぎ×鍋物 (6) にんにく×ブナシメジ (5) 野菜×冬瓜 (5) ごはん×七草 (4) 肉×合い挽き肉 (4) 胡椒×サラスパ (4) なす×麻婆豆腐 (3) オクラ×鶏肉料理 (3) カレー×黒糖 (3) キーマカレー×酢 (3) サラダ油×車麩 (3) ズッキーニ×麻婆 (3) トッピング×黒豆 (3) トマト×ねばねば (3) パプリカ×高知野菜 (3) 夏×黒豆 (3) 栄養×麺類 (3) 梅雨×鶏団子 (3)
もっと見る

「キーマカレー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents