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お返事が遅くなりました💦はい、お湯をかけるだけで大丈夫ですよ！サッとお湯にくぐらせた時と同じ感じで、シャキッとした部分と、しなっとした部分が楽しめます🙋♀️元々、生で食べれるお野菜でもあるため、あまり神経質にならなくても大丈夫です🙆♀️
2013.09.15
分類
調理時間： 20分
ID108247
ボリューム満点なのにヘルシー!
きのこの旨味をたっぷり絡めて召し上がれ。
| 豆腐 | 1丁 | |
| えのき | 1/3袋 | |
| しめじ | 1/2袋 | |
| 舞茸 | 1/2袋 | |
| 椎茸 | 3個 | |
| 醤油 | 大さじ1 | |
| みりん | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| 出汁 | 200cc | |
| 生姜絞り汁 | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| 万能ねぎ | 適宜 |
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