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豚バラと長ネギのおつまみ

10

2019.09.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID379671

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

タイトルどおり、ビールに合うおつまみを考えました♪
これ、めっちゃ合うんですよー❣️
豚バラの食感もイイ👍
長ネギも美味しいー♪
お子さんはご飯の上にのせて、丼にしてあげると喜びますよ♡

おつまみ フライパン どんぶり ご飯に合う ヘルシー 時短 簡単手軽 節約 アイデア料理 簡単レシピ フライパン ビールに合う 簡単料理 すし酢 簡単 豚ばら肉 おつまみ 和食 長葱
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材料2人分
豚バラ肉 250g位
長ネギ 2本(白い部分のみを使います。)
A
醤油 大さじ2
A
すし酢 大さじ2
A
和風だし 小さじ2
一味 お好みで
ペーパータオル 1ロール(脂をすいとるために5枚以上使います。)
作り方
Point!
豚バラから脂を頑張ってだしてくださーい❣️ えっ、こんなに出るのー?ってびっくりすると思います♪ ペーパータオル、結構使うけど、脂を出すので、豚バラ使いでもすごくヘルシーなお料理になります♡
  1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
    長ネギは3cmの幅でぶつ切りする。
  2. 油なしのフライパンで中火で長ネギを焼く。2分位たつと焼き色がつくので、転がして焼き色ついた面が上にくるようにし、更に2分焼いたら一旦とりだしておく。
  3. また、油なしのフライパンで豚バラを焼く。焼いている間にかなり脂が出てくるので、ペーパータオルで吸い取りながら焼く。(約5分)
    お肉がカリカリになってきます!
  4. A

    醤油 大さじ2、すし酢 大さじ2、和風だし 小さじ2

    を加えて混ぜ、1分位味を絡めたら完成!
    お好みで一味をかける。
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コメント・感想 Comment
286977 さん
2020.03.11 02:04

簡単で、とてもハイボールが進みました👍 つまみにも、おかずにもあいますね。

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.03.11 08:22:47

286977さん♡ おはようございます♪ 作ってくださり、ありがとうございます😊 ハイボール進んでよかったです❣️😍 気に入っていただけて嬉しいです😊 コメントもありがとうございます💗

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