
元はといえば、余っていたコーンが使いたくて考えたレシピ❣️ 味噌の塩気にコーンの甘み、大葉の風味が加わって美味しい♪ 子供ウケもよく、大人はビールのおつまみにぴったり♡
下準備
A 合わせ味噌大さじ1、みりん大さじ1、和風だし小さじ1/2を合わせて混ぜておく。(これがソースになります)
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
油なしのフライパンで豚バラ肉を強火で1分炒める。
中火にして水気をきったコーンをいれ、1分炒める。
弱火にし、合わせておいたソースを流しいれ、大葉を手で細かくちぎり入れ、1分炒めたら完成!
ただ順に材料を入れて炒めるだけなので、めっちゃ簡単❣️ スピードメニューです✨✨✨ 大葉は手でちぎることによって、風味がよくなりますよ♪
レシピID:379949
更新日:2019/09/12
投稿日:2019/09/12

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家