豚バラコーン大葉味噌
投稿日2019/09/12
更新日2019/09/12
調理時間5分
元はといえば、余っていたコーンが使いたくて考えたレシピ❣️ 味噌の塩気にコーンの甘み、大葉の風味が加わって美味しい♪ 子供ウケもよく、大人はビールのおつまみにぴったり♡
材料2人分
- 豚バラ肉200g
- コーン1缶(65g)
- A合わせ味噌大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- 大葉10枚
作り方
ポイント
ただ順に材料を入れて炒めるだけなので、めっちゃ簡単❣️ スピードメニューです✨✨✨ 大葉は手でちぎることによって、風味がよくなりますよ♪
- 準
A 合わせ味噌大さじ1、みりん大さじ1、和風だし小さじ1/2を合わせて混ぜておく。(これがソースになります) 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
油なしのフライパンで豚バラ肉を強火で1分炒める。
- 2
中火にして水気をきったコーンをいれ、1分炒める。
- 3
弱火にし、合わせておいたソースを流しいれ、大葉を手で細かくちぎり入れ、1分炒めたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
