あさりと生姜の炊き込みご飯
投稿日2019/09/17
更新日2019/09/17
調理時間5分(炊飯器で炊いている時間は除く)
あさりと生姜の組み合わせ、すごく美味しいですよ♪ 具材を3分煮るだけで、あとは炊飯器任せ❣️ 炊き込みご飯があると、おかずも少なくてすむので楽ですよね♫
材料3人分
- Aむきあさり160g
- A生姜2かけ
- A麺つゆ50ml(私は八方だしを使っています。)
- A水150ml
- お米2合
作り方
ポイント
うちは具を一緒に炊き込まず、煮汁だけで炊きます。 具に熱がとおりすぎないようにするためです❣️
- 準
生姜を千切りし、鍋にA むきあさり160g、生姜2かけ、麺つゆ50ml、水150mlを全部いれて中火で3分火にかける。
- 1
お米を研ぎ、煮汁だけを炊飯器にいれる。(具は別にとっておく) 2合分の水量になるよう水を足して、あとは通常モードで炊くだけ。
- 2
炊けたら、具をいれて混ぜる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)