ズボラレシピだけど美味♡すりごまたっぷりのこんにゃくきんぴら
投稿日2019/10/16
更新日2019/10/16
調理時間5分
いつもと少し違ったきんぴら、簡単で美味しいですよ♡
材料3人分（こんにゃく1枚分）
- Aこんにゃく1枚(220g)
- Aごま油大さじ1
- A長ねぎ1/2本
- Aすりごま大さじ2
- A醤油大さじ1強
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
- A輪切り唐辛子適量
- かつおぶし2袋(4g)
- 炒りごま適量
作り方
ポイント
かつおぶしと炒りごま以外は全部フライパンにいれて、炒めちゃうというズボラレシピ❣️ こんにゃくに格子の切り込みなしでも、長ねぎとすりごまとかつおぶしがたっぷりなので、すぐ味が絡まります♡
- 準
A こんにゃく1枚(220g)、ごま油大さじ1、長ねぎ1/2本、すりごま大さじ2、醤油大さじ1強、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、和風だし小さじ1/2、輪切り唐辛子適量を全てフライパンに入れ、中火で5分炒める。
- 1
火を消して、かつおぶしを加えて混ぜ、お皿に盛る。 炒りごまをかけて完成！
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質問
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「こんにゃく」の基礎
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
