副菜
お揚げ入りきんぴらこんにゃく
15分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー123kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こんにゃくとにんじんがたっぷり食べられる腸活おかずです。 冷蔵で2〜3日保存できるので作り置きしておくと楽ちんです♡ ○にんじんに期待できる効能。 カリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○油揚げに期待できる効能。 骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。 ○こんにゃくに期待できる効能。 腸内環境を整え排便を促す作用があります。 またコレステロールと糖の吸収を抑制する効果、糖尿病、高血圧、動脈硬化予防にも期待できます。
材料4人分
- きんぴらこんにゃく300g(細くカットされているもの)
- にんじん1本（150g）
- 油揚げ2枚
- 赤唐辛子1本
- Aきび砂糖（砂糖）大さじ2
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aしょうゆ大さじ2
- ごま油小さじ1
作ってみた！
12235952026/06/14 08:15
なにかお酒の当てにもう一品で 作りました 美味しかった もちろんご飯にもぴったりで これは後一品の強い味方 子供も大好き 孫はできたそばから 摘み食いにきます😋
るるる♪2026/01/23 12:37
いつもと違ったきんぴらを食べたくて作りました✨️ 人参、糸こんにゃく、油揚げとシンプルな材料、調味料でできました😉🎶 我が家には、ちょっと味が濃いめだったので次回は調味料半分にして作ってみたいと思います🫶👍 asukaさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🎀
