1. さっぱり美味しい♡ささみとたたき胡瓜の中華ごま和えサラダ

    さっぱり美味しい♡ささみとたたき胡瓜の中華ごま和えサラダ 56秒前

    257人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 常備菜*茄子と厚揚げの味噌炒め

    常備菜*茄子と厚揚げの味噌炒め 1分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】

    たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】 2分前

    483人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さっぱりシャキっと♪簡単副菜『長芋の梅しそサラダ』

    さっぱりシャキっと♪簡単副菜『長芋の梅しそサラダ』 2分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン

    むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン 2分前

    197人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

マヨ効果で柔らか美味しい♡鶏むね肉の黒酢照り焼き

15

2019.10.18

分類主菜

調理時間: 15分

ID381311

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

鶏むね肉でヘルシー♡

黒酢使いでさっぱり♡

ボリュームもあって、満足できる一品です♡

鶏肉料理 フライパン 黒酢 節約 鶏胸肉 簡単レシピ アイデア料理 はちみつ オリーブオイル ヘルシーおかず 簡単料理 ヘルシー料理 ボリューム 簡単おかず 簡単 鶏むね肉料理 ガーリックパウダー 子供が喜ぶ ヘルシー 簡単おつまみ マヨネーズ たれ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(胸肉1枚分)
鶏むね肉 1枚(350g)(鶏もも肉でも)
A
塩胡椒 少々
A
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/2位(鶏むね肉にまぶす分です。)
オリーブオイル 大さじ3
B
黒酢 大さじ2
B
醤油 大さじ1と1/2
B
みりん 大さじ2
B
大さじ1
B
はちみつ 大さじ1
B
ガーリックパウダー 小さじ1(すりおろしにんにくでも。)
作り方
Point!
鶏むね肉料理は、パサつかないようにいつも、マヨネーズか塩こうじを使います❣️ 今回、片栗粉をまぶすレシピなので、マヨネーズを使った方がしっかりとつきやすいです♡ 片栗粉をしっかりまぶすことで、タレが絡まりやすくなります♡
  1. 鶏むね肉は火が通りやすいように10箇所位フォークで穴をあける。
    A

    塩胡椒 少々、マヨネーズ 大さじ1

    を鶏むね肉にもみこむ(ビニール袋の中にいれてもみこむと楽)
    揉み込んだら、片栗粉を全体にまぶす。
    B

    黒酢 大さじ2、醤油 大さじ1と1/2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、はちみつ 大さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1

    を混ぜておく←タレになります。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を皮目から焼く。
    (両面、蓋をして焼いたら、7〜8分です)
  3. 一旦火をとめて、フライパンの余分な油をペーパータオルでふきとったら、あらかじめ混ぜておいたタレを入れ、火にかけて、タレにとろみがつくまで両面にタレを絡ませていく(3〜4分)
  4. お皿に盛り付け、フライパンに残っているタレをかけたら完成!
    今回、レタスやミニトマトを添えました。
17 183

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  2. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  3. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  4. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  5. PR 5月1日更新!
    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    この特集を読む
  6. PR 5月20日更新!
    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    この特集を読む
  7. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
Chisato Akiyama さん
2019.11.09 22:23

突然すみません、カンタン黒酢を使う場合は、黒酢以外のはちみつなどの調味料は使わない方がいいのでしょうか?😧

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.11.10 10:51:44

Chisato Akiyama さん♡ おはようございます☀ お返事遅くなりまして、申し訳ございません🙇‍♀️ カンタン黒酢で実際作ったことがないのですが、甘みが入っているようなので、はちみつやみりんは、減らした方がいいと思います❣️ タレを混ぜる段階で、一度味見してみてください♪

こまりこ😃 さん
2019.10.19 21:18

写真の腕がないので分かりにくいですが照りってりに仕上がって🤤もん❕

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.10.19 21:24:33

わーい🙌 美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます😊😊😊

こまりこ😃 さん
2019.10.19 21:17

明日のお弁当に入れるつもりだったので最初からひと口サイズに切って作りました!マヨ効果か冷めても柔らかく味もこっくりしていて美味しい✨照り焼きに黒酢とは思いもつかない~😃タレを入れたときにフワッと酢の香りがたって食欲そそられました😊ちなみに最初にまぶすはずの片栗粉を忘れてしまい、タレの中にちょっとだけ入れて作っちゃいました💦セーフでした(笑)

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.10.19 21:16:32

こまりこ😃さん いつもありがとうございます❣️ お弁当に入れるなら初めからカットするのがベストですね♪ 片栗粉、セーーフ❣️でよかったです♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×炊飯器調理 (42) ヘルシー×餃子の皮 (27) フライパン×カマンベール (19) アイデア料理×ブラウニー (12) 簡単レシピ×アイスクリーム (11) 節約×ブレンダー (5) 肉×おたふくソース (5) 酢×練乳 (5) マヨネーズ×ガレット (4) たれ×黒糖 (3) はちみつ×春野菜 (3) オリーブオイル×ぶどう (3) ガーリックパウダー×鷹の爪 (3) ヘルシーおかず×麺つゆ (3) ヘルシー料理×麺料理 (3) ボリューム×麻婆豆腐 (3) 子供が喜ぶ×鶏むね肉料理 (3) 簡単おかず×黒酢 (3) 簡単おつまみ×麻婆 (3) 簡単料理×バター醤油 (3) 鶏むね肉料理×鶏もも肉 (3) 鶏肉料理×黒砂糖 (3) 鶏胸肉×黒こしょう (3) 黒酢×酢豚 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは