副菜

めっちゃ美味しい‼️おつまみに最高♡にんにくプンプン味玉

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10
卵を漬ける時間は除く
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質8.7g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにくきかせた味玉はおつまみに最高です♡ ラーメンのトッピングにもバッチリ合いますよ♡

材料2人分(味玉4個分)

  • 4個
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    すし酢
    大さじ1
  • A
    和風だし
    小さじ1
  • A
    にんにく
    1かけ

作り方

  • 下準備
    鍋にお水をいれ、沸かしたら卵をいれ、中火で7分火にかける。 ジップロックにA 醤油大さじ1、すし酢大さじ1、和風だし小さじ1、にんにく1かけをいれる(にんにくはすりおろす)

  • 1

    卵を茹でたらすぐに氷水につける(2分位) ゆで卵の殻をむき、ジップロックに入れ、タレに半日漬ける。

ポイント

卵の茹で加減はお好みで♪ レシピには写真のような黄身になる時間を記載しておきました♡

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら