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クリスマスパーティー🎅にも♡カリッと美味しい手羽中の唐揚げ

  • 2019.11.23

  • 382874
  • 主菜
クリスマスパーティー🎅にも♡カリッと美味しい手羽中の唐揚げ
クリスマスパーティー🎅にも♡カリッと美味しい手羽中の唐揚げ

コメント

手羽中の唐揚げは子供も大好き♡

大人はビールのおつまみに♡

パーティーにもぴったり♡

材料2人分(手羽中14本です)

14本
A 1個
A 50cc(牛乳でも可)
B 50g(薄力粉でも可)
B 小さじ2
B 小さじ1
B 小さじ1/2
B 小さじ1/2
100cc(手羽中が半分つかる位)

作り方

下準備

 A

卵 1個、豆乳 50cc

を混ぜる。
B

米粉 50g、鶏がらスープの素 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1、オールスパイス 小さじ1/2、塩 小さじ1/2

を混ぜる。

1

 手羽中を混ぜた[A]にいれて液をつけたら、混ぜた[B] をまぶす。
もう1回、同じ作業し、二度付けする。

2

 オリーブオイルをいれたフライパンを熱し、手羽中を揚げる(5分位)

ポイント

卵液と粉を二度付けすることで、カリカリ感が増します♡

このレシピのキーワード
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