Name: クリスマスパーティー🎅にも♡カリッと美味しい手羽中の唐揚げ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 手羽中 14本; 卵 1個; 豆乳 50cc; 米粉 50g; 鶏がらスープの素 小さじ2; ガーリックパウダー 小さじ1; オールスパイス 小さじ1/2; 塩 小さじ1/2; オリーブオイル 100cc

2019.11.23

分類主菜

調理時間： 10分

ID 382874

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

手羽中の唐揚げは子供も大好き♡

大人はビールのおつまみに♡

パーティーにもぴったり♡

材料2人分(手羽中14本です)

	手羽中	14本
A	卵	1個
A	豆乳	50cc(牛乳でも可)
B	米粉	50g(薄力粉でも可)
B	鶏がらスープの素	小さじ2
B	ガーリックパウダー	小さじ1
B	オールスパイス	小さじ1/2
B	塩	小さじ1/2
	オリーブオイル	100cc(手羽中が半分つかる位)

作り方

Point!

卵液と粉を二度付けすることで、カリカリ感が増します♡

A
卵 1個、豆乳 50cc
を混ぜる。
B
米粉 50g、鶏がらスープの素小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、オールスパイス小さじ1/2、塩小さじ1/2
を混ぜる。
手羽中を混ぜた[A]にいれて液をつけたら、混ぜた[B] をまぶす。
もう1回、同じ作業し、二度付けする。
オリーブオイルをいれたフライパンを熱し、手羽中を揚げる(5分位)

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