クリスマスパーティー🎅にも♡カリッと美味しい手羽中の唐揚げ

材料2人分（手羽中14本です）

• 手羽中
  14本
• A
  卵
  1個
• A
  豆乳
  50cc(牛乳でも可)
• B
  米粉
  50g(薄力粉でも可)
• B
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• B
  ガーリックパウダー
  小さじ1
• B
  オールスパイス
  小さじ1/2
• B
  塩
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  100cc(手羽中が半分つかる位)

作り方

• 下準備
  A 卵1個、豆乳50ccを混ぜる。 B 米粉50g、鶏がらスープの素小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、オールスパイス小さじ1/2、塩小さじ1/2を混ぜる。

• 1

  手羽中を混ぜた[A]にいれて液をつけたら、混ぜた[B] をまぶす。 もう1回、同じ作業し、二度付けする。

• 2

  オリーブオイルをいれたフライパンを熱し、手羽中を揚げる(5分位)

ポイント

卵液と粉を二度付けすることで、カリカリ感が増します♡

作ってみた！

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