主菜
短時間にホロホロ鶏♡手羽中とお豆のバジル香るトマト豆乳煮込み
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物23.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質32.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマト缶でお手軽に♪ 簡単なのに豪華にみえます♡ 豆乳使いでヘルシー♡ パーティーやおもてなしにも♪ クリスマスパーティーにもぴったり♡ 子供も喜ぶメニューです♡
材料2人分
- 手羽中14本
- 玉ねぎ1/2個
- ミックスビーンズ1袋(70g)
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- Aトマト缶1/2缶(200g)
- A豆乳50cc(牛乳でも可)
- Aコンソメ2個
- 乾燥バジル小さじ1
- 醤油小さじ1/2
作り方
下準備
玉ねぎは薄くスライスする。 にんにくはみじん切りにする。- 1
オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくを炒め、香りがでたら玉ねぎを1分炒める。
- 2
手羽中・A トマト缶1/2缶(200g)、豆乳50cc、コンソメ2個も加えて蓋をして5分煮る(途中、2回かきまわす)
- 3
ミックスビーンズと乾燥バジルも加え、かきまわしながら更に1分煮たら、醤油で味をととのえて完成！
