嬉しい節約レシピ♡揚げ玉のせ豆苗とちくわのにんにく炒め

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2019.12.03

分類副菜

調理時間: 3分

ID 383290

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

豆苗とちくわのにんにく炒めだけでも美味しいですけど、更にカリカリ揚げ玉をかけるとめっちゃ美味しいです♡

豆苗・ちくわ・揚げ玉、どれもお財布に優しい♡

中途半端なちくわの消費にもいいですよ♡

ビールのおつまみにぴったりです♡

    材料2人分
    豆苗 1袋
    にんにく 1かけ
    ごま油 小さじ2
    ちくわ 2本
    めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1〜
    揚げ玉 適量
    一味 お好みで
    作り方
    Point!
    豆苗は炒めすぎないでください♪ クタッとなりすぎないように♡
    1. 豆苗は種と根の部分を切りおとし。半分に切る。
      ちくわは輪切りにする。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. ごま油を熱したフライパンでにんにく炒め、香りがでたらちくわと豆苗を炒める。
    3. 1分炒めたら、めんつゆ(濃縮2倍)を加え、更に1分炒めたら完成!
      お皿に盛り付け、揚げ玉をかける。
      お好みで一味も♪
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