嬉しい節約レシピ♡揚げ玉のせ豆苗とちくわのにんにく炒め
投稿日2019/12/03
更新日2019/12/03
調理時間3分
豆苗とちくわのにんにく炒めだけでも美味しいですけど、更にカリカリ揚げ玉をかけるとめっちゃ美味しいです♡ 豆苗・ちくわ・揚げ玉、どれもお財布に優しい♡ 中途半端なちくわの消費にもいいですよ♡ ビールのおつまみにぴったりです♡
材料2人分
- 豆苗1袋
- にんにく1かけ
- ごま油小さじ2
- ちくわ2本
- めんつゆ(濃縮2倍)大さじ1〜
- 揚げ玉適量
- 一味お好みで
作り方
ポイント
豆苗は炒めすぎないでください♪ クタッとなりすぎないように♡
- 準
豆苗は種と根の部分を切りおとし。半分に切る。 ちくわは輪切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
ごま油を熱したフライパンでにんにく炒め、香りがでたらちくわと豆苗を炒める。
- 2
1分炒めたら、めんつゆ(濃縮2倍)を加え、更に1分炒めたら完成！ お皿に盛り付け、揚げ玉をかける。 お好みで一味も♪
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)