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嬉しい節約レシピ♡揚げ玉のせ豆苗とちくわのにんにく炒め

3分

10

2019.12.03

分類副菜

調理時間： 3分

ID 383290

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

豆苗とちくわのにんにく炒めだけでも美味しいですけど、更にカリカリ揚げ玉をかけるとめっちゃ美味しいです♡

豆苗・ちくわ・揚げ玉、どれもお財布に優しい♡

中途半端なちくわの消費にもいいですよ♡

ビールのおつまみにぴったりです♡

材料

2人分

	豆苗	1袋
	にんにく	1かけ
	ごま油	小さじ2
	ちくわ	2本
	めんつゆ(濃縮2倍)	大さじ1〜
	揚げ玉	適量
	一味	お好みで

作り方

ポイント

豆苗は炒めすぎないでください♪ クタッとなりすぎないように♡

豆苗は種と根の部分を切りおとし。半分に切る。
ちくわは輪切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
ごま油を熱したフライパンでにんにく炒め、香りがでたらちくわと豆苗を炒める。
1分炒めたら、めんつゆ(濃縮2倍)を加え、更に1分炒めたら完成！
お皿に盛り付け、揚げ玉をかける。
お好みで一味も♪

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