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    めちゃめちゃ 美味しかったです!!!

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パーティーにも・和風♡かぶのカルパッチョ

3
カルパッチョの
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2019.12.15

分類副菜

調理時間: 3分

ID383713

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

こちらのカルパッチョは和風バージョンです♡

洋風バージョン(ID: 383712)
茎と葉の簡単レシピもこちらにあります♡

洋風も和風も両方とも美味しいですよ♡

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材料2人分
かぶ 1個(直径5〜6cmの赤かぶ使用しています)
A
ごま油 大さじ1
A
めんつゆ(濃縮2倍) 小さじ2
A
すし酢 小さじ1
A
小さじ1/4
いりごま 適量
作り方
Point!
クリスマスには赤かぶを使うと、クリスマスカラーになって綺麗ですよ♡
  1. かぶは皮は茎と葉と切り分け、皮をむき、薄くスライスする。
    A

    ごま油 大さじ1、めんつゆ(濃縮2倍) 小さじ2、すし酢 小さじ1、塩 小さじ1/4

    を合わせる。
  2. お皿にかぶを盛り付け、あらかじめ混ぜておいたドレッシングをかける。
    仕上げにいりごまをかける。
    茎の部分を刻んだものも添えています。
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