簡単・美味しい・子供も大好き♡チキンマヨポン

15

2020.01.08

分類主菜

調理時間: 15分

ID 384519

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

マヨネーズとポン酢の相性はめちゃめちゃイイですよ♡

ビールのおつまみにもぴったり♡

ご飯にも合いますし、子供にも人気です♡

お弁当のおかずにもぴったり♡

    材料3人分
    鶏もも肉 520g(既にカットされているものを使用しています)
    A
    塩胡椒 少々
    A
    大さじ1
    片栗粉 大さじ2
    マヨネーズ 大さじ3
    B
    ポン酢 大さじ4
    B
    ガーリックパウダー 小さじ1
    作り方
    Point!
    マヨネーズを油がわりに使います♡

    片栗粉を鶏もも肉に揉み込むことで、味も絡みやすくなりますし、お肉も柔らかくなります♡

    カットされていないもも肉を使う場合は、筋や余分な脂を取り除いてから、一口大にカットしてください♡
    1. ポリ袋に鶏もも肉・A

      塩胡椒 少々、酒 大さじ1

      をいれて揉み込んだら、更に片栗粉を加えて揉み込む。
      B

      ポン酢 大さじ4、ガーリックパウダー 小さじ1

      は合わせておく。
    2. マヨネーズをひいたフライパンを熱し、マヨネーズが溶け出したら、鶏もも肉を皮目から強火で4分焼く。
    3. お肉を裏返して、蓋をして中火で更に5分焼く(中まで火をとおす)
    4. あらかじめ混ぜておいたガーリックポン酢を加えて2分混ぜながら火にかけたら完成!
    30 252
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