簡単・美味しい・子供も大好き♡チキンマヨポン
投稿日2020/01/08
更新日2020/01/08
調理時間15分
マヨネーズとポン酢の相性はめちゃめちゃイイですよ♡ ビールのおつまみにもぴったり♡ ご飯にも合いますし、子供にも人気です♡ お弁当のおかずにもぴったり♡
材料3人分
- 鶏もも肉520g(既にカットされているものを使用しています)
- A塩胡椒少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- マヨネーズ大さじ3
- Bポン酢大さじ4
- Bガーリックパウダー小さじ1
作り方
ポイント
マヨネーズを油がわりに使います♡ 片栗粉を鶏もも肉に揉み込むことで、味も絡みやすくなりますし、お肉も柔らかくなります♡ カットされていないもも肉を使う場合は、筋や余分な脂を取り除いてから、一口大にカットしてください♡
- 準
ポリ袋に鶏もも肉・A 塩胡椒少々、酒大さじ1をいれて揉み込んだら、更に片栗粉を加えて揉み込む。 B ポン酢大さじ4、ガーリックパウダー小さじ1は合わせておく。
- 1
マヨネーズをひいたフライパンを熱し、マヨネーズが溶け出したら、鶏もも肉を皮目から強火で4分焼く。
- 2
お肉を裏返して、蓋をして中火で更に5分焼く(中まで火をとおす)
- 3
あらかじめ混ぜておいたガーリックポン酢を加えて2分混ぜながら火にかけたら完成！
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質問
作ってみた!
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
