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やみつき♡長芋とブロッコリーのツナマヨ粒マスターサラダ

10

2020.01.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID384680

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

レンジ加熱した長芋はほっくりねっとり美味しい♡

マヨツナ粒マスタードに和風の麺つゆも加わってめっちゃ美味しいです♡

子供も好きな味付け♡

ブロッコリーもモリモリ食べられます♡

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材料3人分
長芋 12cm(230g)
ブロッコリー 1/2株
ツナ 1缶(70g)
塩胡椒 少々
A
マヨネーズハーフ 大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
A
麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ1
A
粒マスタード 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
火を使わず、レンジ加熱で全部できちゃうので簡単♡ ブロッコリーはお好みのかたさで♪2分だとかための仕上がりです♡
  1. 長芋は皮をむいて1cm幅の輪切りにしたら、耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
    ブロッコリーは小房にわける。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。水気を切り、塩胡椒する。
    A

    マヨネーズハーフ 大さじ3、麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ1、粒マスタード 小さじ1

    は混ぜておく。
  2. ボウルに長芋をいれて潰す。
    水または油をきったツナ・A

    マヨネーズハーフ 大さじ3、麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ1、粒マスタード 小さじ1

    を加えて混ぜる。
  3. ブロッコリーも加えて全体を混ぜ、お皿に盛り付けたらブラックペッパーをかける。
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