揚げ焼きで簡単・子供も大好き♡焼き肉のたれでジューシー唐揚げ
投稿日2020/02/10
更新日2020/02/10
調理時間10分
めっちゃビールが進む味付けになっております😆 もちろん、ご飯にもバッチリあいますよ♡ 子供も大好きな唐揚げ♡ 揚げ焼きで簡単♪ めっちゃジューシーに仕上がります♡
材料3人分
- 鶏もも肉400g(唐揚げ用を使用しています)
- A焼き肉のたれ大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- 片栗粉＋小麦粉50g(片栗粉と小麦粉は同量です)
- ごま油＋サラダ油鶏肉が半分浸かる量(ごま油とサラダ油は同量です)
作り方
ポイント
漬け込む必要はありません♪ポリ袋を30回揉み込んでください♡ マヨネーズ効果でめっちゃジューシーに仕上がります♡
- 準
ポリ袋に鶏もも肉・A 焼き肉のたれ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、コチュジャン小さじ1、豆板醤小さじ1/2をいれて30回揉み込む。
- 1
片栗粉＋小麦粉を混ぜた粉を鶏肉にまぶす。
- 2
ごま油＋サラダ油をいれたフライパンを熱し、鶏肉を両面2〜3分ずつ揚げ焼きしたら完成！
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質問
作ってみた!
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
