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ヘルシーでふわふわ・ソースも美味♡豆腐入りチキンナゲット

15

2020.03.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID386917

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

絹ごし豆腐・マヨネーズが入るので、ふわふわに仕上がります♡

絹ごし豆腐の水切り不要で簡単♪
生地混ぜて、スプーンで落として揚げ焼きするだけ♡

おつまみにも最高♪ 子供も喜ぶメニューです♡

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材料2人分(ナゲット14個分)
鶏ひき肉 270g
絹ごし豆腐 75g
A
片栗粉 大さじ3
A
マヨネーズ 大さじ1
A
にんにく 1かけ
A
1個
A
ハーブソルト 小さじ1(普通の塩でも可)
オリーブオイル フライパン6mm位(ナゲットが半分浸かる位です)
つけるソース 作り方参照
作り方
Point!
鶏ひき肉と豆腐の分量が中途半端だと思われると思いますが、15g前後違っても、片栗粉で調整すれば大丈夫なので、それほど神経質にならなくても平気です♡
  1. ボウルに鶏ひき肉と絹ごし豆腐をいれ、よく混ぜる(豆腐は水切り不要)
  2. A

    片栗粉 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1、にんにく 1かけ、卵 1個、ハーブソルト 小さじ1

    もボウルに加えてよく混ぜる(にんにくは直接すりおろす)
  3. フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、工程1できた生地を大きめのスプーンを使って落としていく(落としずらい時は手も使って)
    きつね色になるまで両面揚げ焼きする。
  4. つけるソースは
    過去にあるジャガバーグ [ID:379580]のソースです💗
    お好みで♪
22 317

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