マヨなしノンオイルヘルシー♡ブロッコリーと納豆のピリ辛サラダ

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2020.04.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID 388716

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ブロッコリーと納豆の組み合わせ意外ですが、美味しいです♡

マヨなしのさっぱり和風ドレッシングにしてみました♪ 油も使いません♡

    材料3人分
    ブロッコリー 1株(300g)
    納豆 1パック(付属のたれも使います)
    A
    麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2
    A
    すし酢 大さじ1
    A
    柚子胡椒 小さじ1/4〜
    作り方
    Point!
    ブロッコリーはレンジ加熱で簡単♪
    加熱時間はブロッコリーの量にもよるので、様子をみながら加熱してください(100gで1分30秒位です。お好みのかたさで)♡

    ピリ辛度は柚子胡椒の量で調整してください♡
    1. ブロッコリーは小房にわけ、芯は周りと下のかたい部分を取り除き、薄切りする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで4分位加熱する。
      納豆は付属のたれと混ぜておく。
      ボウルの中にA

      麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2、すし酢 大さじ1、柚子胡椒 小さじ1/4〜

      をいれて混ぜておく。
    2. [A]を混ぜたボウルの中に、水気をきったブロッコリーと納豆をいれてよく混ぜたら完成。
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