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マヨなしノンオイルヘルシー♡ブロッコリーと納豆のピリ辛サラダ

5

2020.04.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID388716

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ブロッコリーと納豆の組み合わせ意外ですが、美味しいです♡

マヨなしのさっぱり和風ドレッシングにしてみました♪ 油も使いません♡

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材料3人分
ブロッコリー 1株(300g)
納豆 1パック(付属のたれも使います)
A
麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2
A
すし酢 大さじ1
A
柚子胡椒 小さじ1/4〜
作り方
Point!
ブロッコリーはレンジ加熱で簡単♪ 加熱時間はブロッコリーの量にもよるので、様子をみながら加熱してください(100gで1分30秒位です。お好みのかたさで)♡ ピリ辛度は柚子胡椒の量で調整してください♡
  1. ブロッコリーは小房にわけ、芯は周りと下のかたい部分を取り除き、薄切りする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで4分位加熱する。
    納豆は付属のたれと混ぜておく。
    ボウルの中にA

    麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2、すし酢 大さじ1、柚子胡椒 小さじ1/4〜

    をいれて混ぜておく。
  2. [A]を混ぜたボウルの中に、水気をきったブロッコリーと納豆をいれてよく混ぜたら完成。
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