全てレンチン簡単♡ごぼうとささみのスイチリマヨサラダ

5

2020.04.11

分類副菜

調理時間: 5分

ID 389425

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

美味しい組み合わせです♪
是非お試しください♡

    材料2人分
    ごぼう 210g(今回、新ごぼうを使用しています)
    すし酢 大さじ2
    鶏ささみ 3本(170g)
    大さじ1
    A
    スイートチリソース 大さじ4
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    ささみはレンチンでしっとり柔らかに仕上がります♡

    ごぼうはすし酢でレンチンすのがポイントです♡
    1. ごぼうはピーラーで皮をむき、乱切りして水にさらす。その後、耐熱ボウルにいれたらすし酢も加え、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、水分をきる。
      鶏ささみはフォークで数カ所穴をあけ、耐熱ボウルにいれたら酒を加え、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分20秒位加熱する。使うまでそのままで。
    2. ボウルにごぼう・ささみ・A

      スイートチリソース 大さじ4、マヨネーズハーフ 大さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1/2

      をいれて混ぜる(ささみは筋を取り除き、手で一口大にさいていれる)
    9 65
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