ヘルシー且つスタミナばっちり♡糸こんのガーリックキムチ炒め
投稿日2020/04/23
更新日2020/04/23
調理時間5分
糸こんにゃくでヘルシー♪ にんにくたっぷりでスタミナばっちりのおつまみです♡ ご飯もビールも進む味付けです♡ 辛いの苦手な方やお子様にはちょっと辛いかもしれません♡
材料2人分
- 糸こんにゃく1袋(160g)
- キムチ100g
- ごま油大さじ1
- にんにく2かけ
- Aオイスターソース・すりごま各小さじ2
- Aコチュジャン小さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
お肉なしでも満足できます♡ 5分かからずにできるスピードメニューです♡
- 準
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、キムチを加えてさっと炒める。
- 2
水気をきった糸こんにゃく・A オイスターソース・すりごま各小さじ2、コチュジャン小さじ1を加えて強火で2分炒める。
- 3
お皿に盛り付け、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)