漬け込み不用の味玉♡半熟卵のねぎ塩だれ
投稿日2020/04/26
更新日2020/04/26
調理時間10分
ねぎ塩だれで半熟卵がめっちゃ美味しく食べられます♡ 子供も喜ぶメニュー♪ おつまみにもバッチリです♡
材料3人分
- 卵3個〜5個(3個だとねぎ塩だれ多めです)
- 長ねぎ1/2本
- ごま油大さじ1
- A創味シャンタン小さじ1/2
- Aお湯小さじ1
作り方
ポイント
半熟卵のかたさはお好みで♪ うちはIH使用です♡
- 準
鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をいれて8分茹でる。茹でたらすぐに氷水につける。 長ねぎはみじん切りにする。
- 1
半熟卵は縦半分に切り、お皿にのせる。 ごま油ひいたフライパンを熱し、長ねぎ、A 創味シャンタン小さじ1/2、お湯小さじ1を混ぜたものをいれて強火で2分炒める。
- 2
半熟卵の上から工程1でできたねぎ塩だれをかける。 ブラックペッパーをかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
