
ねぎ塩だれで半熟卵がめっちゃ美味しく食べられます♡ 子供も喜ぶメニュー♪ おつまみにもバッチリです♡
下準備
鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をいれて8分茹でる。茹でたらすぐに氷水につける。
長ねぎはみじん切りにする。
半熟卵は縦半分に切り、お皿にのせる。 ごま油ひいたフライパンを熱し、長ねぎ、A 創味シャンタン小さじ1/2、お湯小さじ1を混ぜたものをいれて強火で2分炒める。
半熟卵の上から工程1でできたねぎ塩だれをかける。 ブラックペッパーをかけたら完成。
半熟卵のかたさはお好みで♪ うちはIH使用です♡
レシピID:390416
更新日:2020/04/26
投稿日:2020/04/26