副菜
おつまみお弁当に♡エリンギのベーコン巻き和風マヨ粒マスタード
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物4.7g
- 脂質22.3g
- たんぱく質8.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
エリンギ嫌いな娘が美味しいって食べてくれました♡ 簡単にできて美味しい一口おつまみ♡ お弁当のおかずにもいいですよ♡
作り方
下準備
エリンギは縦半分に切ったら、更に縦半分ずつに切る。 ハーフベーコンを1枚ずつ巻き付ける。 A マヨネーズ・粒マスタード各小さじ2、醤油小さじ1は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコンの綴じ目を下向きにして強火で4分焼く(初めの1分間は触らない。綴じ目がくっついたら全面むきをかえて火にかける)
- 2
あらかじめ混ぜておいた[A]のたれを加え、30秒たれを絡めながら火にかけたら完成。
作ってみた！
まゆの2025/10/29 12:43
エリンギ見ると食べたくなっちゃう、憎いヤツ٩(>ω<ꕤ︎︎)و ジューシーで、和風マヨ粒マスタードのタレが堪らない美味しさ❣️ 主人も大好きなので、お弁当に(*´︶`*)❤︎
- まゆの
2025/06/25 13:44
1本だけ残ったエリンギ…主人の お弁当にリピ🔁です♪( ◜ω◝و(و " エリンギの食感とマスマヨの美味しさが たまらない❤❤❤ 意外と、ご飯も合うのよねぇ😆👍✨
チョビの助2025/05/30 14:21
大好きなエリンギ🍄🟫 お弁当に何か新たなレシピ発見したいなぁ ググッていたら 過去にまゆのさん ゆみさんが作らてましたね 追っかけ😆 塩気のあるベーコン＆マヨマスタード 醤油 味が濃いめの好きな主人 お弁当にピッタリ🍱 ビールのつまみにもピッタリ🍺 あと1品に簡単に出来ます！ ただ焼いてる途中でベーコンはがれた😱 まゆのさん ゆみさん素敵な投稿ありがとうございます❤ ともきーたさん レシピありがとうございます😊
ゆみ2024/12/14 18:16
ユーザー友・まゆのさんの真似っこです😁美味しそうな投稿と粒マスタードにマヨ醤油と来たら、🍄きのこ好きで粒マス好きなら試さずには居られない一品でしょう🎶 やっぱり美味しい😋エリンギの歯ごたえは、勿論のこと✨カリッとベーコンの塩味も和風マヨ粒マスタードとのバランス良くて…お裾分けで持って行って部屋に戻る廊下で『旨っ😋』と、甥っ子の声を聞いたのでクルクルと舞ってしまいました💃🕺 まゆのさん、美味しいレシピのつくれぽ、有難うございます。美味しさの共有、嬉しいです🥰
- まゆの
2024/11/22 12:20
主人のお弁当用❤ ……コレは味見禁止⚠️STOP!⚠️のヤツだ💦 1本食べたら止まらな～い\(; ºωº \ Ξ / ºωº ;)/ ベーコンの脂を吸ったエリンギがジューシーで、コリコリの歯応えと マスタードマヨが堪らなく美味しい❤❤❤ 酒のアテに絶対リピしよ- ̗̀ 💡 ̖́- 余談ですが…エリンギの平らな面があるから、ベーコン、ピタッとくっつくのね ᓫ(°⌑°)ǃ
