想像以上に美味しすぎるぅ♡手羽中のにんにく味噌おかか焼き
投稿日2020/08/14
更新日2020/08/14
調理時間5分
にんにく味噌おかか、めっちゃ美味しい組み合わせ♡ 子供も大好き♪ おつまみにもピッタリです♡
材料（手羽中16本）
- 手羽中16本(300g)
- Aにんにく1かけ
- Aかつおぶし1袋(2.5g)
- A合わせ味噌・みりん各小さじ2
- A砂糖小さじ1/2
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
焦げやすいので、焼き時間気を付けてください♡
- 準
手羽中はキッチンペーパーなどで水気をとる。 ポリ袋にA にんにく1かけ、かつおぶし1袋(2.5g)、合わせ味噌・みりん各小さじ2、砂糖小さじ1/2といれ(にんにくはすりおろす)、揉み込む。
- 1
油なしのフライパンで手羽中を皮目を下にして強火で2分焼く。
- 2
ひっくり返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で2分焼く。
396588
質問
作ってみた!
- chika
2021/03/13 09:01
また作っちゃいました😆手羽中といえばともきーたさん💕ほんっと美味しい😋レシピありがとうございます❣️ - chika
2020/11/25 19:44
めちゃくちゃ美味しいですー😍😍ごちそうさまでした❤
こんな「おつまみ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「味噌」の基礎
「にんにく」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)