主菜
お手軽♪子供も大好き♡牛肉ともやしのガーリックオイコチュ炒め
5分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質21.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お手軽食材で簡単にメインのおかずになります♡ ご飯にもビールにもぴったり♡
材料2人分
- 牛こま200g
- もやし1袋(200g)
- ごま油大さじ1
- にんにく1かけ(小さめなら2かけ使ってください)
- Aオイスターソース大さじ1
- Aコチュジャン・豆板醤各小さじ1/2
作り方
下準備
もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 A オイスターソース大さじ1、コチュジャン・豆板醤各小さじ1/2は混ぜておく。- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら牛こまを強火で2分炒める。 分量外の青ねぎをちらしました。
- 2
もやし・混ぜておいた[A]を加えて強火で1分炒める。
