お手軽♪子供も大好き♡牛肉ともやしのガーリックオイコチュ炒め
投稿日2020/09/05
更新日2020/09/05
調理時間5分
お手軽食材で簡単にメインのおかずになります♡ ご飯にもビールにもぴったり♡
材料2人分
- 牛こま200g
- もやし1袋(200g)
- ごま油大さじ1
- にんにく1かけ(小さめなら2かけ使ってください)
- Aオイスターソース大さじ1
- Aコチュジャン・豆板醤各小さじ1/2
作り方
ポイント
5分でできるスピードおかず❣️ お肉焼くのと、もやしレンチンを同時進行で時短♡
- 準
もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 A オイスターソース大さじ1、コチュジャン・豆板醤各小さじ1/2は混ぜておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら牛こまを強火で2分炒める。 分量外の青ねぎをちらしました。
- 2
もやし・混ぜておいた[A]を加えて強火で1分炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)