やみつき〜無限ピーマン♡ピーマンとちくわの和風おかかナムル

5

2020.09.14

分類副菜

調理時間: 5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID 398450

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

これは無限に食べられるおつまみ♡

子供も好きな味付けです♡

    材料

    2人分
    ピーマン 4個
    ちくわ 2本
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    ひとつまみ(中粗塩を使ってます)
    A
    かつおぶし 1袋(2.5g)
    いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    ピーマンはレンジで加熱するので簡単時短♡
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    1. ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにしたら、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
      ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りする。
    2. 耐熱ボウルにピーマン・A

      ごま油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、塩 ひとつまみ、かつおぶし 1袋(2.5g)

      をいれて混ぜ、粗熱がとれた、ちくわも加えて混ぜる。
    3. 器に盛り付け、いりごまをかける。

      冷蔵庫で冷やして食べる。
    22 499

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