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ずぼらレシピでも大満足♡れんこんとまいたけの味噌マヨソテー

5

2020.10.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID399522

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ぜーんぶ材料いれて炒めるちゃうというズボラレシピ♪
これが美味しい♡

あと1品にも♪ ビールのおつまみ、お弁当のおかずにも♡

電子レンジ フライパン きのこ 簡単おつまみ マヨソテー 時短 レシピ スピードおかず アイデア料理 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 短時間 お弁当 ビールに合う 手軽 簡単 簡単おかず 味噌 味醂 まいたけ ヘルシー れんこん マヨネーズ 簡単時短 おつまみ ずぼら ごま

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材料2人分
れんこん 110g
まいたけ 1パック(80g)
A
マヨネーズ・合わせ味噌 各小さじ2
A
みりん・麺つゆ(濃縮2倍)・砂糖 各小さじ1
いりごま 適量
作り方
Point!
れんこんはあらかじめレンジで加熱するので、更に時短でできます♡
  1. れんこんは薄くスライスし、水にさらす。その後、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
    A

    マヨネーズ・合わせ味噌 各小さじ2、みりん・麺つゆ(濃縮2倍)・砂糖 各小さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. 混ぜ合わせた[A]・れんこん・まいたけをフライパンにいれ、強火で2分炒める。
  3. 器に盛り付け、いりごまをふる。
5 86
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