あっという間に完成♡白菜と豚肉のレンチン韓国風重ね蒸し

材料2人分

• 白菜
  1/8玉（200g）
• 豚肉しゃぶしゃぶ用
  150g(豚ばら・ロースどちらでも)
• A
  オイスターソース・すりごま
  各大さじ1
• A
  鶏がらスープの素・コチュジャン・ごま油
  各小さじ1/2
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  白菜は芯と葉の部分に分け、芯は1㎝幅、葉は3㎝幅に切る。 A オイスターソース・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素・コチュジャン・ごま油各小さじ1/2を混ぜる（にんにくはすりおろす）

• 1

  耐熱ボウルに白菜→豚肉しゃぶしゃぶ用→白菜→豚肉しゃぶしゃぶ用のように順に入れていく（白菜からいれて、一番上は豚肉になるように） ※入れ方はポイント見てください。

• 2

  混ぜておいたA オイスターソース・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素・コチュジャン・ごま油各小さじ1/2を豚肉のうえから回しかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで6分加熱する。

• 3

  加熱後、全体をよく混ぜ、器に汁ごとよそる。 仕上げにいりごまをかける。

ポイント

※耐熱ボウルの入れ方 白菜の芯からいれる。 白菜も豚肉もなるべく重ならないように入れる。 白菜の芯がなくなるまで葉はいれない。 最後に豚肉がくるようにのせる。

作ってみた！

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