2020.12.09
分類副菜
調理時間: 10分
ID 402813
かぶが甘くておいしい季節です♪むき海老と合わせて簡単とろみ煮を作りました♡
かぶがお口の中でとろけて、むき海老ぷりぷり、めっちゃ美味しいです♡
「日本の食卓を応援するレシピ」手軽にできる、美味しいかぶの食べ方をご紹介しています♡
かぶ | 3個(400g) | |
むき海老 | 100g | |
ごま油 | 大さじ1 | |
生姜 | 1かけ | |
A
|
醤油・みりん・酒 | 各大さじ1 |
A
|
和風だし・砂糖 | 各小さじ1/2 |
A
|
水 | 50㎖ |
B
|
片栗粉 | 小さじ2 |
B
|
水 | 小さじ2 |
醤油・みりん・酒 各大さじ1、和風だし・砂糖 各小さじ1/2、水 50㎖
を混ぜ合わせておく。醤油・みりん・酒 各大さじ1、和風だし・砂糖 各小さじ1/2、水 50㎖
もフライパンに加えて強火にかける。片栗粉 小さじ2、水 小さじ2
を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ加えて手早くヘラで混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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