いつもと違う肉味噌はいかが?6分で完成♡なすの洋風肉味噌

10

2021.01.22

分類主菜

調理時間: 10分(6分でできます)

ID 405449

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

中華風や和風の肉味噌も美味しいですけど、たまには洋風もいいですよ♪なすたっぷりで、ヘルシーに仕上げています♡

ご飯にもパンにもあいます♪ピザ用チーズをのせたり、色々アレンジもききます♡

    材料2人分
    なす 2本(180g)(千両なすを使用しています)
    豚ひき肉 150g
    玉ねぎ 1/4玉
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 大さじ1
    塩こしょう 適量
    A
    ケチャップ 大さじ1と1/2
    A
    合わせ味噌 小さじ2
    A
    バルサミコ酢・中濃ソース 各小さじ1
    A
    ドライバジル・醤油 各小さじ1/2
    作り方
    Point!
    なすはあらかじめレンジで加熱するので、時短・ヘルシー♡
    1. なすは1㎝角位に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する(なすが柔らかくなるまで)
      玉ねぎはみじん切りにする。
      にんにくはみじん切りにする。
      A

      ケチャップ 大さじ1と1/2、合わせ味噌 小さじ2、バルサミコ酢・中濃ソース 各小さじ1、ドライバジル・醤油 各小さじ1/2

      は混ぜ合わせておく。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・玉ねぎを強火で1分炒める。
    3. 豚ひき肉を加えて塩こしょうし、強火で2分炒める。
    4. 混ぜておいたA

      ケチャップ 大さじ1と1/2、合わせ味噌 小さじ2、バルサミコ酢・中濃ソース 各小さじ1、ドライバジル・醤油 各小さじ1/2

      のソース・なすを加えて更に強火で2分炒める。
    6 71
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「なす 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。