Name: 超簡単でめちゃ美味しい～♡きくらげとタコと三つ葉のおつまみ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 生きくらげ 45g; たこ 100g; みつば 1束; ごま油・すし酢 各小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1/4; いりごま 適量

2021.02.25

分類副菜

調理時間： 3分

ID 407733

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

みつばがとってもいいアクセントになって、美味しいです♡

生きくらげとたこの食感もとってもイイ♡

箸が止まらない味付けになっております😆

材料2人分

	生きくらげ	45g(乾燥きくらげでも可)
	たこ	100g(蒸しだこを使用しています。茹でだこでも可（いづれも生食用）)
	みつば	1束
A	ごま油・すし酢	各小さじ2
A	鶏がらスープの素	小さじ1/4
	いりごま	適量

作り方

Point!

乾燥きくらげはもどすと7倍位になるので、量に注意してください。

生きくらげをサラダに使う場合（火を通さない場合）は、必ず湯通ししてください♡

生きくらげは石づきを取り除き、一口大に切ったら、湯通しする。
たこは薄くそぎ切りにする。
みつばは1㎝幅に切る。
ボウルに、生きくらげ・たこ・みつば・A
ごま油・すし酢各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/4
を入れて混ぜる。
器に盛りつけ、いりごまをかける。

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