ささみとトマトのアボカドクリームチーズディップタコス♡

材料（オールドエルパソ タコスキット1箱分(タコス12個分)）

• 鶏ささみ
  7本(450g)
• 酒
  大さじ2
• タコシーズニング
  1袋(30g)(タコスキットの付属のもの)
• トマト
  2個(150g)
• 新玉ねぎ
  1/4個(60g)
• タコソース
  1袋(125g)(タコスキットの付属のもの)
• アボカド
  1個
• A
  クリームチーズ
  大さじ3(スプレッドタイプのものがおすすめ)
• A
  レモン汁
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  粗びき黒こしょう
  適量
• タコシェル
  12枚(タコスキットの付属のもの)

作り方

• 1

  鶏ささみはフォーク等で全体に数か所穴をあけ、耐熱ボウルに重ならないように入れる。酒をまわしかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。加熱後、流水をかけてさっと洗い流す。水気を切り、筋を取り除きながら手でさく。ボウルに入れてタコシーズニングを3～4回に分けて加え、都度よく混ぜる。

• 2

  トマトは1cm角に切る。 新玉ねぎはみじん切りにする。 1とは別のボウルにトマト、新玉ねぎ、タコソースを入れ、混ぜ合わせる。

• 3

  アボカドはひと口大に切る。 また別のボウルにA クリームチーズ大さじ3、レモン汁大さじ3、マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう適量を入れてよく混ぜたら、アボカドを加え、アボカドを崩しながら混ぜる(アボカドは完全にペースト状にしなくても大丈夫です)。

• 4

  タコシェルはパッケージの表示通りに、オーブンまたは電子レンジで温める。

• 5

  タコシェルに、1の鶏ささみを約35gずつのせ、2のトマトと新玉ねぎのソースを大さじ1程度のせる。さらに3のアボカドクリームチーズディップを大さじ1程度のせる。

ポイント

鶏ささみは電子レンジ加熱で時短簡単！火は一切使いません。 鶏ささみにタコシーズニングを加える際は一気に入れずに、3～4回に分けて入れ、よく混ぜてください。 #ジェネラルミルズタイアップ

作ってみた！

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