副菜

組み合わせがバッチリ♡アボカドとオクラの梅おかかマヨサラダ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

組み合わせが最高!めっちゃ美味しいです♡ 和風のアボカドサラダ、是非お試しください♡

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • オクラ
    4本
  • 梅干し
    2個(25g)(はちみつ梅を使用しています)
  • かつおぶし
    1袋(2g)
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    麺つゆ(濃縮4倍)
    小さじ1と1/2〜

作り方

  • 下準備
    アボカドは一口大に切る。 オクラは洗ったら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで20秒程加熱する。加熱後、両端を切り落とし、小口切りにする。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  • 1

    ボウルにアボカド・オクラ・梅干し・かつおぶし・A マヨネーズハーフ大さじ1、麺つゆ(濃縮4倍)小さじ1と1/2〜を入れてよく混ぜる。

ポイント

火は一切使いません!オクラはレンジ加熱で簡単時短♡ 梅干しの塩気にもよりますので、麺つゆの量はお好みで調整してください♡

作ってみた!

質問

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