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組み合わせがバッチリ♡アボカドとオクラの梅おかかマヨサラダ

副菜

組み合わせがバッチリ♡アボカドとオクラの梅おかかマヨサラダ
  • 投稿日2021/07/22

  • 調理時間3

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組み合わせが最高!めっちゃ美味しいです♡ 和風のアボカドサラダ、是非お試しください♡

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • オクラ
    4本
  • 梅干し
    2個(25g)(はちみつ梅を使用しています)
  • かつおぶし
    1袋(2g)
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    麺つゆ(濃縮4倍)
    小さじ1と1/2〜

作り方

ポイント

火は一切使いません!オクラはレンジ加熱で簡単時短♡ 梅干しの塩気にもよりますので、麺つゆの量はお好みで調整してください♡

  • アボカドは一口大に切る。 オクラは洗ったら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで20秒程加熱する。加熱後、両端を切り落とし、小口切りにする。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  • 1

    ボウルにアボカド・オクラ・梅干し・かつおぶし・A マヨネーズハーフ大さじ1、麺つゆ(濃縮4倍)小さじ1と1/2〜を入れてよく混ぜる。

レシピID

417676

「オクラ」の基礎

「アボカド」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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