シンプル美味！旨味たっぷり♡むきあさりとれんこんのハーブ炒め
投稿日2021/07/25
更新日2021/07/25
調理時間5分
むきあさりの旨味がれんこんに移り、めっちゃ美味しい♡ 味付けがシンプルなので、旨味が引き立ちます♡
材料（2～3人分）
- むきあさり160g
- れんこん200g
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- Aドライバジル・ハーブソルト各小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
5分かからずにできちゃいうスピードおかず♡ ドライバジルとハーブソルトはなるべく満遍なく、全体にかかるようにしてください♡
- 準
れんこんは薄切りにし、水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、むきあさりを強火で1分炒める。
- 2
れんこん・A ドライバジル・ハーブソルト各小さじ1を加え、強火で30秒程炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)