レンチンのみで完成♡秋鮭と白菜のレンチンごま旨ポン蒸し

10

2021.10.05

分類主菜

調理時間: 10分(6~7分でできます。)

ID 423112

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

白菜と秋鮭を交互に耐熱ボウルにいれて、タレかけてレンチン!超簡単レシピ♡

ヘルシー!さっぱりしてめっちゃ美味しいです♡

    材料

    2人分
    秋鮭の切り身 2枚(150g)
    白菜 1/8個(200g)
    A
    ポン酢・酒 各大さじ2
    A
    白だし・ごま油・すりごま 各大さじ1
    いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
    1. 秋鮭の切り身はそれぞれ4等分に切る。
      白菜は3㎝幅に切る。
      A

      ポン酢・酒 各大さじ2、白だし・ごま油・すりごま 各大さじ1

      は混ぜておく。
    2. 大きめの耐熱ボウルに、白菜の芯を入れる。その上に、秋鮭1枚分(4個)をのせる。次に葉の1/2をのせ、更に秋鮭1枚分をのせ、残りの葉1/2をのせる。
      混ぜておいたA

      ポン酢・酒 各大さじ2、白だし・ごま油・すりごま 各大さじ1

      のタレをまわしかける。
    3. 1の耐熱ボウルにふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。加熱後、全体を混ぜる。
    4. 2を汁ごと器に盛りつけ、いりごまをかける。
    4 225

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