レンチンのみで完成♡秋鮭と白菜のレンチンごま旨ポン蒸し
投稿日2021/10/05
更新日2021/10/05
調理時間10分(6～7分でできます。)
白菜と秋鮭を交互に耐熱ボウルにいれて、タレかけてレンチン！超簡単レシピ♡ ヘルシー！さっぱりしてめっちゃ美味しいです♡
材料2人分
- 秋鮭の切り身2枚(150g)
- 白菜1/8個(200g)
- Aポン酢・酒各大さじ2
- A白だし・ごま油・すりごま各大さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
秋鮭の切り身はそれぞれ4等分に切る。 白菜は3㎝幅に切る。 A ポン酢・酒各大さじ2、白だし・ごま油・すりごま各大さじ1は混ぜておく。
- 1
大きめの耐熱ボウルに、白菜の芯を入れる。その上に、秋鮭1枚分（4個）をのせる。次に葉の1/2をのせ、更に秋鮭1枚分をのせ、残りの葉1/2をのせる。 混ぜておいたA ポン酢・酒各大さじ2、白だし・ごま油・すりごま各大さじ1のタレをまわしかける。
- 2
1の耐熱ボウルにふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。加熱後、全体を混ぜる。
- 3
2を汁ごと器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)