主菜

レンチンのみで完成♡秋鮭と白菜のレンチンごま旨ポン蒸し

印刷する

埋め込む

10
6~7分でできます。
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜と秋鮭を交互に耐熱ボウルにいれて、タレかけてレンチン!超簡単レシピ♡ ヘルシー!さっぱりしてめっちゃ美味しいです♡

材料2人分

  • 秋鮭の切り身
    2枚(150g)
  • 白菜
    1/8個(200g)
  • A
    ポン酢・酒
    各大さじ2
  • A
    白だし・ごま油・すりごま
    各大さじ1
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    秋鮭の切り身はそれぞれ4等分に切る。 白菜は3㎝幅に切る。 A ポン酢・酒各大さじ2、白だし・ごま油・すりごま各大さじ1は混ぜておく。

  • 1

    大きめの耐熱ボウルに、白菜の芯を入れる。その上に、秋鮭1枚分(4個)をのせる。次に葉の1/2をのせ、更に秋鮭1枚分をのせ、残りの葉1/2をのせる。 混ぜておいたA ポン酢・酒各大さじ2、白だし・ごま油・すりごま各大さじ1のタレをまわしかける。

  • 2

    1の耐熱ボウルにふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。加熱後、全体を混ぜる。

  • 3

    2を汁ごと器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら