スープまで美味しい簡単煮込み♡白菜と手羽中のにんにくスープ煮

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2021.11.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 426121

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

白菜とにんにくは柔らか~手羽中もホロホロ!スープもいいおだしがでてめっちゃ美味しい♡

身体もポカポカになります♡

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    材料

    (2~3人分)
    白菜 1/4玉(600g)
    手羽中 14本(300g)
    ごま油 大さじ1
    にんにく 3~4かけ
    A
    1リットル
    A
    創味シャンタン 大さじ1
    A
    和風だし・醤油 各小さじ1
    A
    小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    白菜をレンジ加熱している間に手羽中を焼くとスムーズに時短でできます♡

    調味料の量はお好みで調整してください♡
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 白菜は芯は2㎝幅、葉は1㎝幅に切り、耐熱ボウルに芯→葉の順に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。
      手羽中はペーパータオルで水気をとる。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、皮目を下にして強火で3分焼いたら、ひっくり返して強火で更に2分程焼く。
      フライパンの油をペーパータオルでふきとる。
    3. 白菜・1かけずつにしたにんにく(大きいものは半分に切る)A

      水 1リットル、創味シャンタン 大さじ1、和風だし・醤油 各小さじ1、塩 小さじ1/4

      をフライパンに加えて強火で12分程火にかける。(途中2回程混ぜる)
    4. 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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