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簡単なのに本格的♡豚ひき肉とたけのことピーマンのXO醤炒め

Name: 簡単なのに本格的♡豚ひき肉とたけのことピーマンのXO醤炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ひき肉 100g; たけのこの水煮 150g; ピーマン 2個; ごま油 大さじ1; XO醤・オイスターソース・酒 各小さじ2; にんにくチューブ 小さじ1; ラー油 適量

10分

2022.01.09

分類主菜

調理時間： 10分（6～7分でできます。）

ID 428918

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

たけのこが大好きな娘の誕生日に作りました！美味しいってバクバク食べてくれました♡

XO醤が入ると簡単な炒め物も本格的な味に仕上がります♡

ひき肉はたったの100g！ヘルシーです♡

材料

2人分

	豚ひき肉	100g
	たけのこの水煮	150g
	ピーマン	2個
	ごま油	大さじ1
A	XO醤・オイスターソース・酒	各小さじ2
A	にんにくチューブ	小さじ1
	ラー油	適量(お好みでかけてください。)

作り方

ポイント

調味料の量はお好みで調整してください♡

ラー油はお好みでかけてください♡

たけのこの水煮は薄く切る。
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦6㎜幅に切る。
ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ひき肉を強火で2分程炒める。
たけのこの水煮・ピーマン・A
XO醤・オイスターソース・酒各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1
を1に加え、3～4分混ぜ炒める。（ピーマンのシャキっと感が少し残っています。お好みで。）
仕上げにラー油をまわしかける。
器に盛りつける。