おつまみにピッタリ♡かぼちゃとベーコンのコンソメペッパー
投稿日2022/08/21
更新日2022/08/21
調理時間10分
甘いかぼちゃに、コンソメの塩気・ベーコンのうま味・ガーリックもきいてめっちゃ美味しい♡ 子供も大好きな味！大人はビールやワインのおつまみにピッタリ♡ あと一品にも！お弁当のおかずにも♡
材料（2～3人分）
- かぼちゃ1/4個(370g)
- ハーフベーコン4枚
- オリーブオイル大さじ1
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- 塩適量(お好みで)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
かぼちゃはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単♡
- 準
かぼちゃは半分に切ったら、ワタと種を取り除き、5～6㎜幅に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ3程（分量外）を入れてまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。 ハーフベーコンは細切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコンを中火で2分程炒める。（かぼちゃをレンジ加熱している間にできます。）
- 2
かぼちゃを加え、A コンソメ顆粒小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2を全体に散らすように入れ、中火で1分程混ぜ炒める。 お好みで、塩で味を整える。（必要なければなしで）
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
443023
質問
作ってみた!
- ゆうママ
2023/01/03 20:48
どのくらい日持ちしますか？ - 338517
2022/09/13 16:35
カボチャをサツマイモに変えても大丈夫でしょうか？ - 445177
2022/09/03 20:44
かぼちゃが柔らかくて🎃美味しかったです😋💓
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)