副菜
5分かからずちょっぱやで完成♡オクラとお揚げのおかか炒め煮
5分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質8.7g
- たんぱく質5.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料さえあればパパっとできちゃうので、あと一品にもお勧めの副菜♡ アツアツでも、冷蔵庫で冷やしても両方めっちゃ美味しいです♡ お弁当のおかずにも♡
作り方
下準備
オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。 油揚げは5㎜幅に切る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、オクラオクラを中火で2分程炒める。
- 2
油揚げを加えてさっと炒め、A 麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1、水50ml、かつおぶし1袋(2.5g)を加えて中火で1分程炒め煮する。
