【たたき長芋とほうれん草のオイポンごま和え】ポリ袋で超簡単！
投稿日2024/02/28
更新日2024/02/28
調理時間3分
栄養たっぷり！ちょっぱやでできるので、あと一品にもオススメです♡ オイポンごまだれが絶品！やみつき副菜です♪ちょー美味しい♡
材料（2～3人分）
- 長芋200g
- ほうれん草1束(200g)
- Aすりごま大さじ2
- Aオイスターソース・ポン酢・ごま油各大さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
ほうれん草をレンチンして、あとはポリ袋で完結！超簡単で洗い物も少なくて済みます♪火も一切使いません♡
- 準
ほうれん草は洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。加熱後は水洗いし、ギュッと水けを絞る。
- 1
ほうれん草レンジ加熱中に、長芋は皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒などでたたきつぶす。（食感が残る程度まで）
- 2
長芋の入っているポリ袋に、ほうれん草を手でほぐしながら加え、A すりごま大さじ2、オイスターソース・ポン酢・ごま油各大さじ1も加えて揉みながら混ぜる。
- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/06/12 18:20
冷蔵庫の野菜室の奧でオネ😴してた長芋を引っ張り出して、美味しいゴチに変身させてやり喜んでました🤣 ゴマ油、オイスターソース、ポン酢のタレがバランス良く絡んで、ほうれん草のシャキシャキ感と長芋のサクッサク感が何とも言えないハーモニーを、、🎶🤤✌️ ヘルシーで栄養つけて美味しく頂いてます😋 お酒は、程々にだね、、😅👍
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
