副菜
【かぼちゃのやみつき黄な粉和え】甘じょっぱくて激旨！癖になる
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー180kcal
- 炭水化物28.7g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質25.3g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
黄な粉ときび糖と塩の組み合わせが大好きで、かぼちゃと合わせてみました！豆乳を加えることで、まろやかになり、滑らかな口当たりになります♪ おつまみにも、おやつにも、お弁当のおかずにもピッタリ！
作り方
下準備
かぼちゃは種とワタを取り除き、水にくぐらせたら、全体をラップし、600Ｗのレンジで6分ほど加熱する。（竹串がスッとと通るまで） 耐熱ボウルにA 黄な粉大さじ3、きび糖大さじ1と1/2、塩小さじ1/4〜、豆乳50mlを入れて混ぜておく。
- 1
かぼちゃをひと口大にきって、混ぜておいたA 黄な粉大さじ3、きび糖大さじ1と1/2、塩小さじ1/4〜、豆乳50mlに加えて全体をまぜる。 ふんわりラップして、600Wのレンジで1分ほど加熱する。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。 ★アツアツでも、冷やして食べても、両方美味しいです♪
作ってみた！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/04/02 22:21
かぼちゃがあったので、久しぶりにリピ🔄しました♪ きな粉ときび砂糖と豆乳で、スイーツみたいなかぼちゃ、美味しくて大好きです♡ レンジで簡単に作れて、美味しくて、嬉しいレシピですよね😊 今日も美味しくいただきました🙏✨ また作ります♪ ともきーたさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
こむぎ2025/12/12 19:16
普段きな粉を買わないチョビの助さんが美味しそうに作ってくださって、釣られてリピ😊💫✨ きな粉和えは優しい和スイーツのような美味しいおかず？🤭豆乳はいつも通り牛乳で代用🥛きな粉にきび砂糖は優しい甘さで とにかく美味しい😋 チョビの助さん、追っかけましたよ🥰美味しい投稿ありがとうございます😊💖💫✨ ともきーたさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
チョビの助2025/12/10 21:14
こむぎさんの甘じょっぱ投稿から✅ こちらが食べたいだけに普段買わないきな粉買って ユーザー友の皆さんが続々作られてて 私もやっと作れました🎃 牛乳代用 ベチョベチョにならん？ うまくまとまりますね𓎸🥛⸝⸝ きな粉とキビ砂糖 優しい甘さで 皆さんの言うとおり和スイーツ❣ こむぎさん ユーザー友の皆さん 美味しい投稿ありがとうございます( ˶'ᵕ'🫶)💕 ともきーたさん レシピありがとうございます🥰
M＊P2025/10/23 06:31
作り置きに♪こちらも作ってました🙂🎃 きな粉好きで即お気に入り🌟し…ユーザー友さんが続々と作られていて🤩やっと作りました😚💨甘さ控えめで😌 きな粉とキビ糖の優しい甘さと豆乳のまろやかさがかぼちゃに〜とても美味しいです😋👌和スイーツみたい🥰💞娘に、和スイーツ作ってみたよ〜と出したら、スイーツ作るの珍しいね、美味しい〜と食べてました🤭また作ります🎶💫ともきーたさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨ 作られた皆さん🍀参考になる素敵な投稿いつもありがとうございます🤗🫶🎀🍀✨
まゆの2025/10/13 19:47
こむきさん、yumi🍓さんの真似っ子で 芋栗なんきん大好きな母に作りました♥️ ホクホクの美味しいカボチャだったので、崩れてもポコポコ食感は そのままに、優しい甘さと きな粉の旨みがダイレクトに感じられます(๑>ڡ<๑)🍴💕 塩は最初の１/4だけ☝🏻 ̖́-控えめにしましたが、とっても美味しかったです♪♪ こむぎさん、yumi🍓さん❣️ 美味しさ共有出来たよ～(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 教えてくれてありがとう♥ 母に届けた残り、お嫁さんが持って帰りました😂😂😂
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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