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    汁物

    お湯を注いで1分!風邪予防!体ポカポカスープ

    • 投稿日2020/01/31

    • 更新日2020/01/31

    • 調理時間5

    風邪に負けない身体を作るためには、体を温めて、免疫力を上げておくことも、対策の1つです。作り置きしておけば、時間がない時でも、お湯を注ぐだけで、ポカポカ温まるスープの完成です♡

    材料10日分くらい

    • A
      味噌
      100g
    • A
      玉ねぎ
      小1個
    • A
      にんにく
      1かけ
    • A
      酢・コチュジャン・乾燥わかめ・ごま・鰹節
      各大匙1
    • A
      昆布茶
      小匙1
    • 胡麻油
      適量

    作り方

    ポイント

    鰹節と昆布茶を少し入れると、美味しくなります♪あおさでも美味しくできます♡

    • にんにく・玉ねぎは皮を剥ぎ、すりおろし、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600w)で4分加熱し、粗熱をとる

    • 1

      A 味噌100g、玉ねぎ小1個、にんにく1かけ、酢・コチュジャン・乾燥わかめ・ごま・鰹節各大匙1、昆布茶小匙1を混ぜ合わせ、冷蔵庫や冷凍庫で保存する。

    • 2

      お椀に、スプーン1杯【25g~30gくらい】を入れて、お湯を250mlほど注ぎ、お好みで、胡麻油を少し垂らす。

    レシピID

    385597

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    mimi
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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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