アーモンドプードルなし！ザクッ・サクッ♡スノーボール

材料4人分

• バター
  30ｇ
• 植物油
  30ｍｌ
• 砂糖
  30ｇ
• 強力粉・薄力粉
  各60ｇ
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 1

  バターと砂糖をハンドミキサーか泡だて器で白っぽくなるまで良く混ぜる。

• 2

  植物油を少しずつ入れながらハンドミキサー(泡だて器)でよく混ぜ合わせる。

• 3

  強力粉・薄力粉を入れて、粉が全体的に馴染んでくるまでゴムベラなどで、切るように、ひとまとまりになるまで混ぜる。

• 4

  オーブンを170度に予熱し、生地をボール状に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

• 5

  170度で10分、160度に温度を下げて15分。周りがこんがり茶色に焼けるぐらいまで焼けたら取り出す。

• 6

  粗熱が取れたら、すぐ粉砂糖をまぶす。

ポイント

工程3でまとまりが悪ければ、豆乳(牛乳)を大匙1入れてください。逆にべたつくようなら、薄力粉を大匙1入れて混ぜてください。工程3でお好みでチョコチップを入れても美味しいです。

作ってみた！

質問