副菜
混ぜるだけ！トマトとじゃこのイタリアンマリネ
投稿日2020/06/25
更新日2020/06/25
調理時間3分
じゃこの旨みがレモンに溶け出して、バジルの香りとトマトの甘みと....♡冷蔵庫にいつも常備しておきたい美味しさです♪
材料2人分
- トマト1個（200ｇ）
- ちりめんじゃこ大匙1
- Aレモン（酢）大匙1/2
- A塩小匙1/4
- Aオリーブオイル（サラダ油）大匙1
- A黒こしょう適量
- バジルの葉5枚
作り方
ポイント
～今日の健康情報～ 『トマトが赤くなると医者が青くなる』...ヨーロッパで昔からある諺です！トマトには、強力な抗酸化作用があったり、体に良い栄養素をバランスよく含んでいると言われています。夏バテしないためにも、今のうちから夏に向けて体を整えておきたいですね♪
- 1
トマト・・・へたを取って8等分のくし形に切る
- 2
ボールにA レモン（酢）大匙1/2、塩小匙1/4、オリーブオイル（サラダ油）大匙1、黒こしょう適量を混ぜ、トマト・ちりめんじゃこ・バジルの葉を入れてザックリ混ぜ合わせる
レシピID
394027
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