レシピサイトNadia
    主菜

    お豆腐入りでふんわり☆チキンナゲット

    • 投稿日2020/04/10

    • 更新日2020/04/10

    • 調理時間20

    子ども達が大好きなチキンナゲット。豆腐とチーズを入れてふんわり柔らかくしました。包丁いらず、材料は袋ですべて混ぜるので洗い物も少なく、簡単に出来ます☆お弁当にも最適です。

    材料4人分

    • A
      にんにく
      小さじ1
    • A
      鶏むねミンチ肉
      250g
    • A
      豆腐
      150g(3連パックの絹豆腐を使用しました)
    • A
      ミックスチーズ
      大さじ2
    • A
      コンソメ
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      小さじ1/2
    • A
      片栗粉
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    生地を油に入れる際はスプーンを2本使って形を整えながら入れると出来上がりがきれいです。

    • にんにくはすりおろす(チューブでも可)

    • 1

      A にんにく小さじ1、鶏むねミンチ肉250g、豆腐150g、ミックスチーズ大さじ2、コンソメ小さじ1/2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2、片栗粉大さじ3を全てビニール袋などに入れて均一になるようによく混ぜる。

    • 2

      深めのフライパンなどに揚げ油を適量入れて火にかけ、【工程1】の生地をスプーンですくい、もう1本のスプーンでそっと油におとす。片面がきつね色になったらひっくり返し、両面がきつね色になったら引き上げれば出来上がりです🎵

      お豆腐入りでふんわり☆チキンナゲットの工程2
    レシピID

    380357

    質問

    作ってみた!

    • 250724の作ってみた!投稿(お豆腐入りでふんわり☆チキンナゲット)
      250724
      250724

      2020/05/21 17:25

      コーンを追加させていただきました!子供も大好きで実はリピです。ありがとうございます⭐︎

    「チキンナゲット」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「豆腐」の基礎

    「鶏むね肉」の基礎

    Yukiko
    • Artist

    Yukiko

    料理家

    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History