主菜
お豆腐入りでふんわり☆チキンナゲット
投稿日2020/04/10
更新日2020/04/10
調理時間20分
子ども達が大好きなチキンナゲット。豆腐とチーズを入れてふんわり柔らかくしました。包丁いらず、材料は袋ですべて混ぜるので洗い物も少なく、簡単に出来ます☆お弁当にも最適です。
材料4人分
- Aにんにく小さじ1
- A鶏むねミンチ肉250g
- A豆腐150g(3連パックの絹豆腐を使用しました)
- Aミックスチーズ大さじ2
- Aコンソメ小さじ1/2
- A砂糖小さじ2
- A塩小さじ1/2
- A片栗粉大さじ3
作り方
ポイント
生地を油に入れる際はスプーンを2本使って形を整えながら入れると出来上がりがきれいです。
- 準
にんにくはすりおろす（チューブでも可）
- 1
A にんにく小さじ1、鶏むねミンチ肉250g、豆腐150g、ミックスチーズ大さじ2、コンソメ小さじ1/2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2、片栗粉大さじ3を全てビニール袋などに入れて均一になるようによく混ぜる。
- 2
深めのフライパンなどに揚げ油を適量入れて火にかけ、【工程1】の生地をスプーンですくい、もう1本のスプーンでそっと油におとす。片面がきつね色になったらひっくり返し、両面がきつね色になったら引き上げれば出来上がりです🎵
レシピID
380357
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Yukiko
料理家
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。
