下味冷凍OK☆香ばしい！鶏もも肉のネギ塩にんにく漬け焼き

• 10分漬け込み時間をのぞく

材料4人分

• 鶏もも肉
  400g
• A
  白ネギ
  1本（100g程度）
• A
  にんにく
  2片（15g程度）
• A
  塩
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  ゴマ油
  大さじ3

作り方

• 下準備
  白ネギ、にんにくはみじん切りにする。

• 1

  ジップロックなどの保存袋に鶏もも肉とA 白ネギ1本（100g程度）、にんにく2片（15g程度）、塩小さじ1、砂糖小さじ1、ゴマ油大さじ3を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。

• 2

  フライパンを熱して鶏もも肉を皮めから置き、中弱火で焼き目が付くまで焼く。ひっくり返して蓋をし弱火で3分蒸し焼きにする。袋に残っている白ネギとにんにくを加え、一緒に焼く。白ネギとにんにくに火が通り、いい香りがしたら出来上がりです🎵

ポイント

冷蔵で2日ほど保存可能です。 冷凍保存の場合は1か月までを目安にして下さい。調理の際は、一度冷蔵庫で解凍してください。

作ってみた！

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