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ササっとおつまみ♪長芋のサクッとバター焼き

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野菜のおつまみの
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2019.10.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID380949

juncocco

毎日楽しい美味しいごはんで元気になる!

すぐできて、なおかつ美味しい!野菜のオツマミです。
お箸が止まらなくなってしまうかも?!

野菜のおつまみ フライパン 時短 かぼちゃ 料理 出汁 あおさ 手軽 ビール 小鉢 長いも おかず 子供 おつまみ 簡単 野菜
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材料2人分
長いも 1/2本
バター 15g
白だし 大さじ1
あおさのり 適量
七味唐がらし お好みで
作り方
Point!
生でも食べられる長いもなので、温まって、香ばしいバターだし味が絡まればOK。
  1. 長いもを短冊切りにする。
  2. フライパンにバターを置き、火を点ける。
    バターが溶けたら長いもを広げて置く。
    中~強火で焼き目をつけ、裏返す。
  3. 裏も同様に焼き目がついたら火を弱め、白だしを回しかけ、全体に行き渡らせる。
    火を止め、あおさのりを全体に振り替えたら、ザッと合わせて、完成です♪
    盛り付けたら、お好みで七味唐がらしを振りかけます。
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