副菜

ササっとおつまみ♪長芋のサクッとバター焼き

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質17.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すぐできて、なおかつ美味しい!野菜のオツマミです。 お箸が止まらなくなってしまうかも?!

材料2人分

  • 長いも
    1/2本
  • バター
    15g
  • 白だし
    大さじ1
  • あおさのり
    適量
  • 七味唐がらし
    お好みで

作り方

  • 下準備
    長いもを短冊切りにする。

    ササっとおつまみ♪長芋のサクッとバター焼きの下準備
  • 1

    フライパンにバターを置き、火を点ける。 バターが溶けたら長いもを広げて置く。 中~強火で焼き目をつけ、裏返す。

    ササっとおつまみ♪長芋のサクッとバター焼きの工程1
  • 2

    裏も同様に焼き目がついたら火を弱め、白だしを回しかけ、全体に行き渡らせる。 火を止め、あおさのりを全体に振り替えたら、ザッと合わせて、完成です♪ 盛り付けたら、お好みで七味唐がらしを振りかけます。

    ササっとおつまみ♪長芋のサクッとバター焼きの工程2

ポイント

生でも食べられる長いもなので、温まって、香ばしいバターだし味が絡まればOK。

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/01/25 16:12

    日持ちはどのくらいですか?冷凍できますか

質問

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Juncocco
  • Artist

Juncocco

  • トータルフードコーディネーター
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 雑穀マイスター
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