また食べたくなる♪甘みそ焼きおにぎり

材料2人分

• A
  味噌
  １００ｇ(だし入りでは無いもの)
• A
  砂糖
  ５０ｇ
• A
  みりん
  大さじ１
• ごはん
  茶わん２杯(おにぎり4個分)
• いりゴマ
  大さじ２

作り方

• 下準備
  甘みそを作ります。 A 味噌１００ｇ、砂糖５０ｇ、みりん大さじ１を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせる。 ふんわりラップをし、電子レンジ５００ｗで２分加熱したら、取り出し良く混ぜる。

• 1

  ごはんにいりゴマを混ぜ、三角おにぎりを握る。 オーブントースターにアルミホイルを敷き、おにぎりを乗せたら、表面に甘みそを小さじ１位を塗り広げる。 表面のみそが軽く焼けたら、仕上げのいりゴマを振って、出来上がりです♪

ポイント

甘みそは、作りやすい量になっています。 残った甘みそは、お肉に絡めて焼いたり、スティック野菜のディップにしたりと、何にでもアレンジできます。 温かいご飯に乗せて、レタスなどの葉野菜で巻いて食べる甘みそ葉っぱ巻きも美味しいですよ♪

作ってみた！

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