2020.09.25
分類副菜
調理時間: 20分(漬け込む時間は除く)
ID 399038
ゆで卵をピクルス にしておくとそのまま食べる他にもサンドイッチの具やポテトサラダなどにアクセントとして使えて便利です。
卵 | 4個 | |
A
|
米酢 | 100cc |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
水 | 50cc |
A
|
ローリエ | 1枚 |
A
|
黒胡椒粒 | 2粒 |
米酢 100cc、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2、水 50cc、ローリエ 1枚、黒胡椒粒 2粒
を小鍋に入れて一煮立ちさせ、粗熱を取る。つくメモ
<つくメモって?>
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