レンジで5分!茄子のおかかマヨ

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2021.01.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405884

hoppe

おうちカフェ*hoppe

レンジでできる副菜レシピシリーズ!
これ、好きなんです。
マヨネーズであえてしっとりした茄子。おいしい~

    材料2人分
    茄子 1本
    マヨネーズ 大さじ1
    麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    カツオ削り節 1パック
    大葉 2枚
    作り方
    Point!
    レンジでチンするだけ。特に注意することなし!
    1. 茄子はヘタを取り、縦に4つ割りにしてから斜めに切る。
      大葉は千切りにする。
    2. 耐熱容器(レンジ調理可)にマヨネーズ、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600wで3分加熱。
      カツオ削り節、大葉を混ぜて出来上がり。
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