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オーブントースターで☆スイートポテトバー

90
スイートポテトの
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2016.09.28

分類デザート

調理時間: 1時間 30分

ID143217

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

オーブントースターで簡単にできる、スティックタイプのスイートポテト♪

スイートポテト オーブントースター ヘルシー 卵黄 子供 牛乳 バター 簡単レシピ さつまいも スイーツ おもてなし 簡単 クッキー

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材料(16×22cmの深めのトレー )
さつまいも 大2本(500g)
卵黄 2個
バター 20g
砂糖 大さじ4
牛乳 大さじ2
■ クッキー台
クッキー 100g
バター 50g
作り方
Point!
縦が16cm以下のものならば、普通のオーブントースターに入ります。トレイは100円ショップなどで手に入ります☆ 18cm×18cmのトレーでもOKです♪
  1. さつまいもをホイルでくるみ、オーブントースターで15分焼き、ひっくり返して15分焼いたら、粗熱が取れるまでおく。
  2. 完全に冷めきる前に皮を剥き、ボウルにいれてバターを加えてマッシュしたら、牛乳と砂糖と卵黄1個を加えてよく混ぜる。
  3. 芋を焼く間に、ボウルで砕いたクッキーと溶かしバターをよく混ぜ、クッキングシートを敷いたトレーに敷きつめ冷蔵庫で冷やす。
  4. 3の上に2をのせたらラップをかぶせ、上から手でならして、たいらになるようにする。
  5. 刷毛で残りの卵黄をむらなく塗り、オーブントースターで綺麗な焼き目がつくまで焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  6. 型から取り出して横半分に切り、さらに縦に8等分して全部で16等分にする。
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